第123章 姐,你怎么能这样(第2/2 页)
贝贝嘴巴里正嚼着呢,没空开口。
“唔,豆腐都这么好吃…汤也好喝啊!”
“如雪阿姨,你都吃完了…”大宝和贝贝一脸怨念的看着她。
“哎呀,一不小心,对不起对不起…”
大宝摇摇头,内心:看在你这么可怜,连碗都舔了的份上,就放过你了。
他全然忘记了某天夜里,自己也是这样,把一碗白粥的饭盒舔干净了。
排骨豆角炖粉条就简单了,就是咔咔一顿往里面倒。
排骨先焯水备用,冰糖炒化炒成焦糖色,下排骨炒至微黄。
加葱姜蒜、辣椒、八角、桂皮还有生抽、老抽、蚝油、料酒,然后加入热水没过排骨,最后加黄豆酱开始煮。
煮一会就可以加入豆角土豆粉条再煮二十分钟左右,直到汤汁浓稠,就可以起锅了。
满满的一大盆子,看着就扛造。
明如雪都惊呆了:“姐,这么大一盆?吃的完吗?”
刚好碰到许怀安带着顾兰亭从外面回来了。
顾兰亭天生好像喜欢跟她呛声。
“你等会少吃点,也许还真吃不完!”
明如雪反应了半天,才反应过来,这是说她吃的多了。
“我偏不少吃,我还就得多吃点,我又没吃你做的,这是我姐做的,你凭什么指手画脚,边儿去!”
顾清欢任两个欢喜冤家闹腾去,开始做最后一道大菜。
双椒兔是一道典型的江湖菜,前世顾清欢拍视频的时候经常做,因为它看起来颜值高,又下饭,还很能很快出菜,主打一个色香味俱全。
用东北红色的大搪瓷盘子那么一装,简直绝配。
腌制好的兔子丁下锅跑一下油定型,加入豆瓣和泡椒炒香,然后加入红椒段和青椒段,多多的姜丝,最后加入各种调味料翻炒均匀,趁热起锅。
一道麻辣鲜香的双椒兔就做好了。
许怀安主动洗了手摆饭端菜。
很快顾兰亭和明如雪就战术性和好了,因为今天的饭菜实在太好吃了,没空斗嘴。
“唔,每一道都好好吃,都是不同的风味,不同地域的特色,姐你是怎么做到的!太棒了吧!”
明如雪的彩虹屁永远动人,让顾清欢做厨师做的很开心。
顾兰亭和许怀安永远只有一句:好吃。
不过做菜这事吧,
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