第87章 维也纳面包(第1/2 页)
最新言情小说小说:
此去飘零、
《倚天淫龙记》【武侠同人H】、
残疾圣骑士与内定的魔卫、
最春风、
穿成男二心魔,全书人设都崩了、
把悲伤埋进秋天、
正在攻略学渣眼里的顶级高中、
hidden love(现言女尊 1V1 HE)、
异世之风流大法师、
深渊(囚禁,SM,虐)、
目光【H】、
快穿之明姬H、
快穿之性福攻略【H】、
儿媳难为、
与你同欢好、
就想缠着你、
洁癖的禁欲医生(1V1)、
神圣的爱德华、
扭曲同居生活(H)、
欲壑难平、
被他维护的小孩,此刻在做毛毛虫面包。
和好面团,到拓展状态,下入软化的黄油,揉出手套膜,分成八等份,滚圆后松弛醒发半小时。
彻底醒发时,准备黄金墨西哥酱,糖粉和低筋面粉过筛一遍去掉结块,再加入蛋黄,用刮刀彻底搅拌均匀就可以了
面团发酵至两倍大,挤上黄金墨西哥酱。
烤箱提前预热好再行烘烤,烘烤过程中准备奶油霜,黄油软化到位加入糖粉压拌均匀,再分次倒入常温的淡奶油打发。
面包中间切开不切断,挤上奶油霜撒上糖粉,摆上草莓,一份毛毛虫面包,就做好了。
因为添加的配料,也可以叫它叫维也纳面包,
维也纳面包Viennoiserie,它是法国人糅合甜点与面包的特色后诞生的产物,既是甜点里的“面包”,又是面包中的“甜点”,可谓是神奇的存在。
面包胚做成毛毛
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!