第141章 易经四象(第2/2 页)
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一盘爆炒五花肉变成了回锅肉,菜香四溢,远飘千里。
不少人闻着味道过来查看,都夹了几块尝尝,纷纷赞不绝口。
“小山,你这道回锅肉是自己研究的?”
“这味道绝了,怎么做的,说说。”
“哇,师兄,这个肉真好吃,我还想要。”
“不错,水准很高,继续努力。”
一盘回锅肉,被褚茂勋、隔壁大厨、唐筱、炊事班班长四人吃了个精光。
班长吃完以后还向他交代了个任务,在食堂开饭前炒一盆回锅肉出来卖。
这还有啥好说的,切肉备菜,热锅倒油。
唐筱在易小山身边忙前忙后,卖力的给师兄打下手。
学徒厨师在爆炒五花肉时继续对锅底出掌,掌风柔和,忽强忽弱。
一会儿阳盛阴衰,一会阳衰阴盛。
在少阳和少阴之间不停切换,掌风刚柔相济,有发有收。
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