第139章 巧克力脆珠半熟芝士(第2/2 页)
“行,那一起走吧。”长发美女林婷以为江翻已经知道了要和乔乔面基相看,自来熟的要把乔乔往江翻身边推,走路的十分钟,一个劲儿的在说乔乔的长处。
江翻听得一头雾水,但是这年头什么客人都有,他觉得应该是单纯的喜欢炫耀闺蜜。
于是一路上也附和:“啊,这样啊,挺厉害的,年轻有为。”
“我看你们俩都是年轻有为的,也都是创业中的,肯定很多话题吧,。”
江翻觉得,隔行如隔山。
设计工作室,和他一个烤面包、做小蛋糕的。
好像,也没什么共同话题吧。
于是到了店里面,江翻无视了林婷要拉他坐下来长谈的动作,开始做林婷在民宿时,随意点的巧克力半熟芝士。
江翻动手先制作蛋糕体,将玉米油加热至70度左右,加入可可粉搅拌均匀,趁热加入低筋面粉,搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,放至手温后加入蛋黄,搅拌均匀。
蛋清冷冻至边缘有小冰渣的时候,加糖打发至小弯钩,取少量蛋白霜加入蛋黄糊中,搅拌均匀,倒入剩余的蛋白霜中,翻拌均匀,倒入烤盘中,下管中层150度烤20分钟
奶油奶酪隔热水加热加糖搅拌顺滑,晾至手温加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。
淡奶油打发至7分发,倒入奶酪糊中,搅拌均匀、将牛奶和可可粉,倒出奶酪糊,搅拌均匀。
模具中放入蛋糕胚,挤入一层原味奶酪糊,再挤入一层可可奶酪糊,放入巧克力脆珠,放入冰箱冷藏一个小时。
绝对的自信,在检测达到二星标准的时候,达到了一个更高的巅峰,他一脸笑意的端着成品给两人。
林婷挤眉弄眼,告诉闺蜜,你俩有戏。
随意的叉了一口甜品,林婷顿了顿,加快了进食速度。
巧克力脆珠酥脆可口,原味和可可两种口味的芝士香浓丝滑,再加上绵密的蛋糕底,一口下去,巧克力脑袋瞬间折服,彻底融化在这口感之中。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。
相关推荐: 惺惺相惜(师生,h) 色情主播被轮记 暗夜法则(西幻吸血鬼剧情NPH) 拢杏 [综武侠]在武侠世界开客栈 港城有佳期