厨师联盟厨神优胜比赛(第3/5 页)

我就拿一个哦，拿个这个签子，来一个签子，这啊下单就行了，那吃一个菜就一个切啊，十个菜就十个切，这样也不会多点，对吧？师傅你想吃点什么，我不知道你再安排的是什么，我看着安排，我看着师傅的口味安排好一个青鱼尾啊，然后这个菜上次在工作室的时候已经做给您吃过了，这个菜是我们也是我们的必点菜，还有一个这个小虾米，个虾米特别受欢迎，这么小诶是一把要几百个虾了，对，就这样直接吃吗？青椒跟豆豉炒的诶，特别香，嗯，到这个时候就已经很酥脆了嘛，这样啊，我再加两个菜啊，难得来一次的啊好的，师傅你想吃什么，我来看一下啊，这什么？你帮我来个生炒猪肝好吗？哎呀，师傅真会点菜，这是这两个，也是我们比较受欢迎的菜，你好打扰一下，这是生炒猪肝，清肝油是我妈叫青鱼味。你不要那么急，他这个蛮着急的，菜名报一半，边走在边报的，看见老板就跑，好，这是生炒牛肉，请慢用，青椒炒虾米请慢用，好，您好，这是炒腊热卖，这是腊牛肉，请慢用，您好，这是土黄瓜师傅，您终于来了啊，我给您介绍一下菜好不好？好这个是我们一个湖北的这边一个长阳的土黄瓜，长阳是在宜昌地区，它的海拔非常高，所以说我我这里店里用的黄瓜跟白菜都是用的那边的，呃，食材你好，这是野菜小吃，您的菜也上齐的，请慢用，对了对了啊，不然又要被他们吐槽了，老吃啊，你一个人吃这么一大片啊，这个是新鲜的猪肝炖五花肉，所以你发现没有，我们就没有那种商务宴请的那种很多异形的餐具啊，我们就是这一种餐具，我跟你讲，你家菜，你要把它做成三。嗯，就就没特色了，对，所以说我就很土，就是你大中小只有大葱小三个碗，对对对，这猪肝吃上去啊，像外面猪不一样，外面的猪肝有的是吃上去啊脆嫩的，像你这个是很入味的，这种粉嫩的汤菜的，它就切得很厚嘛，油嘛，第二个它就还有点黄，它这个是切到很薄很薄，这个就是用的这个新鲜的鲜鱼粉，然后我们拿回来了之后用点一腌，腌了之后做的那种爆腌的那种口感，这个辣到水了，要么喝点水我来冲缓冲，这个水好烫，应该没有苏打水吧，你这里有苏打水，赶紧大嘴，这个辣牛肉是寒冬腊油的辣，这个辣不是辣椒的辣，但它的烟熏味没有那么重是吧？诶，对呀，他为什么这么吃呢？我说湖南菜里面烟熏味很重，我我确确实实我们所谓的腊肉，湖北跟湖南不一样，他们的腊肉是晒的。是晒的白的，然后湖南的就是熏的很黑很重的烟熏味，但是这边的人他就对很重的烟熏味，他他吃啊有一点点排斥，他吃不惯，所以说我就让他不要熏

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